料理

北海道の漁港、堤防などから簡単に釣ることができ、そしてとても美味しい魚「ホッケ」。これまで何十匹とホッケを釣り上げてきた私が、メタルジグを使ったルアー釣りに絞って、釣り方を初心者向けに解説していきたいと思います。後半では、釣りあげたホッケのおすすめ料理法も紹介していきます！